Produkty vybíráme automaticky podle recenzí uživatelů, zájmu o produkt a prodejů.
KAISER Buk - jemná štěpka na uzení 6kg
100 %
Uzení na buku
Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma, a proto s ním zkrátka nic...
Uzení na buku
Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma, a proto s ním zkrátka nic...
Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma, a proto s ním zkrátka nic nezkazíte.
Kvalita štěpky
Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8 AŽ 12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr. kupujte on-line
Všechny starosti kolem štěpky na uzení řeším už po generace za vás. Jemná štěpka se hodí pro všechny mé elektrické udírny a mám jí vždy dostatek pro všechny z naší uzenářský famílie.
Síla aroma: střední (3/5)
Výhřevnost: Vysoká
frakce: 1 aŽ 3 mm
Složení: 100 % dřevo
Hmotnost balení: 500 g a 15 kg
Certifikace: ano
Kouř z buku
Bukový kouř barví maso do zlato-žluté až světle hnědé barvy a Výborně se kombinuje s ovocným dřevem. Na fotce je příklad klasickýho bůčku uzenýho na buku v kombinaci s třešní 75/25.
Na co se hodí
Kvalitní bukovou štěpkou nezkazíte nikdy žádnej proviant. Mám-li být konkrétní, můžete buk použít na vepřové, hovězí, zvěřinu, ryby, drůbež i sýrY či ořechy.
Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
